Lava kolač
10.02.2015.
Potrebno je:
- 250 g Schogetten crne čokolade,
- 250 g putera,
- 150 g Demero šećera,
- 120 g brašna,
- 4 jajeta,
- prstohvat soli
Priprema:
Rernu zagrejte na 250 stepeni, a u kalupe za mafine stavite korpice. Sjedinite čokoladu i puter i sve otopite na pari ili oprezno u mikrotalasnoj, da čokolada ne bi zagorela. Umutite šećer i jaja, dodajte brašno i malo soli i na kraju dodajte i mešavinu čokolade i margarina. Za ovo vam nije potreban mikser. Spremljenu smesu sipajte u kalupe i pecite u zagrejanoj rerni 7 minuta za jako tanku koricu, ili 8 minuta za deblju. Nemojte peći duže, jer kolač neće biti tečan unutra. Služite toplo. Ukrasite omiljenim voćem i rendanom čokoladom. Prijatno!
