Brzi čoko keksići
Jesenji dan idealan je za uživanje uz preukusne keksiće začinjene šoljom dobre kafe ili čaja.
Sastojci:
200 g Schogetten tamne čokolade
400 g brašna
1 kašičica praška za pecivo
prstohvat soli
200 g maslaca
150 g Azucar Demero šećera
1 vanilin šećer
2 jaja
Priprema:
Brašno, prašak za pecivo i so pomešajte. Maslac, šećer i vanilin šećer izmešajte mikserom i postepeno dodajte jaja. Na kraju dodajte pripremljeno brašno, umesite testo i dodajte komadiće čokolade.
Pripremljeno testo oblikujte u valjak i isecite na komadiće. Formirajte kuglice, posložite ih na pleh obložen papirom za pečenje. Kuglice malo pritisnite i pecite u rerni zagrejanoj na 200°C oko 15 minuta.
Kolačiće ohladite i držite u zatvorenoj posudi.