Brzi čoko kolač sa pistaćima

Probajte nešto sasvim drugačije sa kombinacijom pistaća i Frankonia mlečne čokolade - nećete se moći zaustaviti na samo jednom komadu!

Potrebno vam je:

•    140g oljuštenih pistaća
•    200g Frankonia mlečne čokolade koja umesto saharoze sadrži fruktozu (poruči OVDE)
•    200g Azucar Demero smeđeg šećera (poruči OVDE)
•    200g omekšalog maslaca
•    3 jaja
•    200g brašna
•    100 ml mleka
•    150ml kisele pavlake

Priprema:

Zagrejte rernu na 180 stepeni. Pripremite manji pleh za pečenje. Ubacite 125g pistaća, 75g Frankonia čokolade i oko pola šećera u seckalicu dok se ne usitne.

Zatim sipajte u činiju sa preostalim šećerom, maslacem, jajima, brašnom i mlekom, uz prstohvat soli i umutite.

Sipajte u pleh i pecite 35-45 minuta dok čačkalica koju zabodete u kolač ne izađe čista. Zatim ohladite.

Otopite ostatak Frankonia čokolade, umešajte kiselu pavlaku i ujednačite. 

Pečeni kolač podelite na pola. Zatim polovinu namažite smesom od čokolade i pavlake, pa preklopite drugim delom kolača.

Nanesite ostatak kreme preko kolača, pa odozgo nanesite ostatak grubo naseckanih pistaća. Prijatno!