Čizkejk od bundeve

Ako ste ljubitelj bundeve i jesenjih ukusa, onda morate probati ovaj fini čizkejk od bundeve.

Sastojci:

Za koru:

100 g keksa

40 g putera

prstohvat soli

Za fil:

300 g krem sira

2 jaja

100 g pirea od bundeve

2 kašike Azucar Demero smeđeg šećera (poručite ga OVDE)

Za dekoraciju

slatka pavlaka

Azucar Demero smeđi šećer u prahu

Priprema:

Sameljite keks, pomešajte ga sa istopljenim puterom i prstohvatom soli, pa smesu utisnite na dno kalupa i pecite u zagrejanoj rerni na 160°, oko 15 minuta. Izvadite iz rerne i ostavite da se potpuno ohladi.

Umutite sve sastojke sa fil, sipajte ga preko ispečene i ohlađene kore od keksa i pecite u zagrejanoj rerni na 160°, sat i 15 minuta. Izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi, pa pokrijte providnom folijom i stavite u frižider na nekoliko sati ili preko cele noći.

Umutite slatku pavlaku sa smeđim šećerom u prahu u čvrst šlag i služite uz svako parče čizkejka.