Čoko oranž kolač
Za sladokusce koji ne bi da razdvajaju čokoladu i voće, preporučujemo Čoko oranž kolač. Bilo da ga spremate za goste ili ga nosite kao poklon, ovaj kolač je pravi izbor kada nekome želimo reći koliko ga volimo. Iznenadite svoje voljene!
Sastojci
- 1 pomorandža
- 100 g Schogetten mlečne čokolade+200gr za preliv
- 3 jajeta
- 180 gAzucar Demero smeđeg šećera
- 240 ml ulja
- 25 g kakaa
- 250 g brašna
- 1 1/2 kašičica praška za pecivo
- malo putera za podmazivanje
- 225 ml slatke pavlake
Priprema
Operite pomorandžu i probušite je. Kuvajte u kipućoj vodi oko 30 minuta dok ne omekša. Umutite celu pomorandžu u blenderu.
Rernu zagrejtena 180 stepeni. Podmažite okrugli kalup il istavite papir za pečenje.
Otopite 100 g čokolade u mikrotalasnoj rerni ili na pari.
U posudi ulupajte jaja, dodajte šećer i ulje. Postepeno dodajte i pire od pomorandže, a zatim i ohlađenu otopljenu čokoladu. Umešajte kakao prah, brašno i prašak za pecivo. Sve dobro promešajte i sipajte u pleh za pečenje. Pecite u zagrejanoj rerni oko 55 minuta. Sačekajte da se ohladi oko 10 minuta, pa izvadite kolač iz pleha.
Zagrejte slatku pavlaku dok ne počne da vri pa njome prelijte 200 gr čokolade. Sačekajte dva minuta pa zatim mešajte dok se ne otopi. Ostavite da se stegne oko sat vremena.
Kolač prebacite na tanjir za služenje pa premažite filom od čokolade i pavlake. Dekorišite kolač po želji. Prijatno!