Čokoladni kolač od mente

Dragi sladokusci, ovaj mekani kolač će vam se sigurno dopasti, jer je lak za pripremu, sadrži odličnu kombinaciju ukusa i sjajno se slaže uz kafu ili kakao.

Sastojci:
•    MakSan ORGANSKI zeleni čaj od mente
•    šaka sveže mente
•    100 g Schogetten mlečne čokolade
•    300 g Demero smeđeg šećera
•    3 jaja
•    300 g brašna
•    125 g maslaca
•    1 kašičica praška za pecivo
•    1 kašičica sode bikarbone
•    125 ml jogurta
•    1/4 kašičice soli

Priprema:

DankaD ORGANSKI zeleni čaj od mente i svežu mentu preliti šoljicom kipuće vode (oko 2,5 dl). Čaj izvaditi nakon par minuta, mentu ostaviti u čaju dok se sve ne ohladi.
U posudi miksajte maslac sa šećerom dok ne dobijete mrvičastu smesu, dodajte jaja i sve dobro izmiksajte.
Umešajte otopljenu čokoladu, dodajte jogurt i naizmenično dodajte brašno pomešano s praškom, sodom i soli... i na kraju u smesu ulijte pripremljeni čaj.
Kad ste sve dobro izmešali, ulijte u kalup premazan maslacem i pecite na 175°C oko 30-40 minuta. Ukrasite vanillin šećerom. Uživajte u ovim mekanim kolačićima!