Čokoladni kolač sa džemom od kajsija

Veoma ekstravagantna kombinacija ukusa!

Sastojci:

3 kašike džema od kajsije

75 g Azucar Demero smeđeg šećera

175 g maslaca

175 g brašna

1 prašak za pecivo

30 g kakaa

narendana kora od 1 pomorandže

150 g nemasnog jogurta

3 jaja

Glazura:

sok od ½ pomorandže

5 kašika džema od kajsije

Priprema:

Zagrejte rernu na 160°C. Kalup nauljite i pospite brašnom. Zagrejte džem i pomešajte sa jogurtom. Pomešajte ostale sastojke i na kraju umešajte jogurt i džem. Pecite oko sat i 15 minuta. Ostavite da se ohladi.

Za glazuru, prokuvajte sok od pomorandže i umešajte sa džemom od kajsija. Premažite topli kolač glazurom.