Čokoladni kolač za pet minuta

Ovo je možda najbrži čokoladni kolač. Za njegovu pripremu dovoljna je jedna šolja ili činija i mikrotalasna pećnica. Ukusan, vazdušast desert za sve ljubitelje čokolade.

Sastojci za jednu veću porciju:

4 ravne kašike brašna

2 kašike kakaa

2 kašike Azucar Demero smeđeg šećera

1 jaje

3-4 kašike mleka

3 kašike Carapelli ekstra devičanskog maslinovog ulja

1/4 kašičice praška za pecivo ili sode bikarbone

50 gr izlomljene Schogetten tamne čokolade

Priprema:

Stavite u činiju kakao, smeđi šećer, brašno i prašak za pecivo i promešajte. Dodajte  prethodno viljuškom umućeno jaje i dobro promešajte da ne ostanu grudvice. Potom sipajte ulje, mleko i ponovo dobro promešajte. Na kraju dodajte izlomljenu čokoladu i promešajte.

Pripremljena sirova smesa treba da zauzima ne više od polovine činije, zato što kolač intenzivno raste za vreme pečenja. Stavite činiju u mikrotalasnu pećnicu na najveću temperaturu na tri minuta. Izvadite kolač iz pećnice, sačekajte da se malo prohladi i možete da ga poslužite. Možete ga preliti voćnim sirupom, posuti rendanom čokoladom ili sećerom u prahu.