Dijetalni čokoladni keks

Ukoliko vodite računa o tome koliko slatkiša unosite u organizam, onda je ovaj ukusni keks pravo rešenje za Vas! Ostaćete uskraćeni za malo više kalorija, ali ne i za savršen ugođaj, s obzirom da ovi keksići sadrže i - čokoladu! Naravno, veoma je važno odabrati kvalitetne sastojke, pogotovo tamnu čokoladu i smeđi šećer:

Potrebno vam je:

•    50 g Azucar Demero smeđeg šećera 
•    100 g Schogetten tamne čokolade (jedno pakovanje)
•    30 g kakaa
•    130 g putera
•    2 jaja
•    150 g integralnog brašna
•    1 kašičica praška za pecivo
•    bademi

Priprema:

U maslac otopljen na sobnoj temperaturi umiksajte smeđi šećer. U nastavku umiksavajte redom jaje, inegralno brašno u koje ste umešali prašak za pecivo i kakao.
Dodajte komadiće crne čokolade i sve zajedno ručno promešajte. U slučaju da vam je smesa previše tvrda, slobodno dodajte malo mleka.
Od smese rukama oblikujte loptice, koje malo spljoštite da poprime oblik keksa.
Poslažite ih na pleh obložen papirom za pečenje tako da se ne dodiruju.
Pecite ih u rerni 20-ak minuta na 150°C, a ako želite možete ih pre pečenja ukrasiti komadićima badema ili oraha. Gotovi keksići moraju biti malo mekši iznutra, a spolja hrskavi. Uživajte!