Džem od šargarepe

Ovako ukusan i originalan džem verujemo da niste probali.

Sastojci:

1 kg šargarepe

1 kg Azucar Demero smeđeg šećera 

1 limun

1 šolja vode

Priprema:

Šargarepe temeljno oprite, očistite od kore i isecite na kolutove srednje debljine. Pospite ih smeđim šećerom i isceđenim sokom od limuna i sipajte u ključalu vodu. Kuvajte sat vremena dok šargarepa ne omekša. Skuvani džem od šargarepe sipajte u čiste i sterilne tegle i zatvorite poklopcem.