Keksići sa bombonicama
Prazniku koji nam se bliži, najviše se raduju najmlađi. Evo načina kako možete da ih obradujete.
Sastojci:
150 g brašna
prstohvat soli
50 g Azucar Demero smeđeg šećera (možete poručiti OVDE)
75 g maslaca
1 žumance
nekoliko kapi ekstrakta vanile
1 kašika vode
šarene bombonice
Priprema:
Umešajte brašno, so i smeđi šećer. Zatim dodajte maslac koji je prethodno omekšao na sobnoj temperaturi. Nakon toga dodajte žumance, vanilu i vodu, pa dobro umesite testo, koje ćete ostaviti da odstoji pola sata u frižideru.
Razvijte testo na pola santimetra debljine, kalupima vadite smesu i ređajte u pleh. Keksiće pecite na 150°C oko 20 minuta. Na pola pečenja izvadite ih iz rerne i dodajte bombonice.
Keksići mogu da stoje nekoliko dana u zatvorenoj posudi.