Kolač sa tamnom čokoladom i piškotama
10.11.2022.
Spremna za samo pola sata. Najteže kod nje je sačekati da se ohladi.
Sastojci:
350 g piškota
200 ml mleka
Za fil:
200 g Azucar Demero smeđeg šećera (možete poručiti OVDE)
160 g Schogetten crne čokolade (možete poručiti OVDE)
100 g putera
120 g brašna
1 l mleka
10 ml aromu vanile
200 ml slatke pavlake
20 g kakaa
Priprema:
Piškote umačite u mleko pa poređajte na dno i stranice okruglog kalupa sa obručem koji se skida. U šerpi otopite puter, dodajte brašno, pa mešajte. Dodajte mleko, aromu vanile i dodajte smeđi šećer i tamnu čokoladu. Mešajte sve vreme žicom dok se ne zgusne.
Sipajte preko piškota i odložite na sat vremena u frižider. Ohlađen kolač premažite umućenim šlagom i pospite kakaom ili narendanom čokoladom.
