Košnice sa čokoladom

Ovi jednostavni kolači, neobičnog izgleda i još boljeg ukusa, omiljeni su januarski recept mnogih. Neka budu i vaš izbor.

Sastojci:

• 350 g Azucar Demero smeđeg šećera

• 150 g mlevenih oraha

• 150 g mlevenog keksa

• 125 g biljnog margarina

• 60 g Schogetten tamne čokolade

• 2 kesice vanilin šećera

• 100 g Demerara smeđeg šećera u prahu sa vanilom

• 1 kašika ruma

• 50 g suvog grožđa

• 1 dl vode

Priprema:

Očistite suvo grožđe i prelijte rumom. Skuvajte sirup od vode, šećera i vanilin šećera, sklonite sa vatre i umešajte orahe, keks i margarin.

Tako pripremljenoj smesi dodajte 60 g otopljene tamne čokolade i suvog grožđa s rumom, pa dobro izmešajte. Modlu za košnice iznutra pospite šećerom u prahu i napunite masom. Ohlađene kolačiće istresite na tacnu posutu šećerom u prahu.

Kad potrošite sav materijal, svaku košnicu delimično prelijte otopljenom čokoladom ili šećerom u prahu.