Krem poslastica sa malinama i belom čokoladom

Sezona malina još uvek traje, a mi vam donosimo sjajan, brz recept kako da ih najbolje iskoristite sa belom čokoladom!

Za 4 osobe potrebno je: 

•    80 ml mleka, 
•    150 g Schogetten bele čokolade (poruči OVDE) 
•    250 g slatke pavlake, 
•    250 g malina, 
•    2 kašike meda, 
•    4 listića mente

Priprema:

Zagrejte mleko i belu čokoladu na srednjoj temperaturi i mešajte dok se čokolada ne rastopi. Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi i potom stavite u frižider. U činiji čvrsto umutite slatku pavlaku, pa postepeno umešajte ohlađenu čokoladu i mleko i pažljivo sjedinite. Podelite u četiri porcije i ostavite da se stegne u frižideru. U međuvremenu odvojite 4 maline za dekoraciju, a ostatak izgnječite sa medom. Procedite i sipajte u činije sa kremom. Ukrasite celim malinama i listićima mente i poslužite. Uživajte!