Kruške sa čokoladom i rumom

Kruške su, kada je u pitanju priprema poslastica, često nepravedno izostavljene. Donosimo vam sjajan recept kako da od ovog ukusnog voća u kombinaciji sa tamnom čokoladom napravite desert iz snova.

Sastojci:

• 6 krušaka
• 50 g Schogetten tamne čokolade
• 5 šolja vode
• 2 šolje Azucar Demero smeđeg šećera
• 200 ml ruma
• sladoled od čokolade
• 20 g maslaca

Priprema:

Kruške oljuštite tako da ostanu cele, a peteljku ostavite. U šerpu sipajte vodu, smeđi šećer, rum, pa dodajte kruške. Na srednjoj temperaturi kuvajte oko pola sata dok kruške ne omekšaju. U međuvremenu na pari rastopite čokoladu i maslac. Kruške izvadite, uspravno ih stavite na tanjir, prelijte ih otopljenom čokoladom i sa strane dodajte kuglu sladoleda od čokolade.