Kuglice sa orasima, rumom i čokoladom
Sitni kolači su uvek dragi gosti na svakoj trpezi, pogotovo ako se ne peku.
Sastojci:
Smesa za kuglice:
2,5 šolja mlevenog keksa
1 šolja mlevenih oraha
1/2 šolje šećera u prahu
1/2 šolje suvog grožđa
1/2 šolje seckanih oraha
200 g Schogetten tamne čokolade
2 kašike ruma
3 kašike meda
Glazura od čokolade:
100 g Schogetten tamne čokolade
100 ml slatke pavlake
Priprema:
Sastavite sve suve sastojke. U posudu stavite mleveni keks, orahe, šećer u prahu, rum, šećer, suvo grožđe i sve izmešajte. Dodajte otopljenu čokoladu, rum i med i sve dobro rukom pomešajte. Napravljenu smesu ostavite u frižider oko sat vremena. Zatim pokvasite ruke vodom i pravite kuglice. Napravljene kuglice ostavite u frižideru pola sata.
Izvadite iz frižidera, pa ohlađene kuglice stavljajte u čokoladnu glazuru. Ocedite ih i stavite na tacnu da se suše.