Letnji kolač sa dva fila

Ovaj ledeni desert će vas bukvalno ostaviti bez reči.

Sastojci:

200 g Schogetten mlečne čokolade

450 g krem sira

2 šolje slatke pavlake

3/4 šolje kondezovanog mleka

1 kašičica ekstrakta vanile

čokoladni keks

Glazura:

200 g Schogetten tamne čokolade

2/3 šolje slatke pavlake

 Priprema:

Istopite čokoladu na pari, pa umutite slatku pavlaku. U činiji pomešajte krem sir, kondezovano mleko i vanilu. Potom pomešajte slatku pavlaku i smesu sa sirom, pa dobro sjedinite mikserom. Podelite na dva jednaka dela. U jedan deo dodajte otopljenu čokoladu i dobro promešajte.

U činije prvo stavite tri kašike mlevenog čokoladnog keksa, a potom čokoladni fil. Stavite činije u zamrzivač na 15-20 minuta, pa preko beli fil i opet vratite u zamrzivač. Otopite čokoladu sa slatkom pavlakom. Kada se glazura skroz ohladi prelijte preko kolača i vratite u frižider dok se ne stegne.