Mafin koji topi kilograme
Lepo i korisno u jednom – to je upravo ovaj mafin, kojeg nutricionisti stavljaju na spisak osobama koje žele da izgube višak kilograma.
Sastojci:
1/2 šolje Azucar Demero smeđeg šećera
2 jajeta
2 izgnječene banane
1/4 šolje bademovog mleka
1 kašičica sode bikarbone
1/2 kašičice soli
1/2 kašičice cimeta
1 3/4 šoljice integralnog pšeničnog brašna
1/3 ovsenih pahuljica
1 kašičica Carapelli ekstra devičanskog maslinovog ulja
Priprema:
Zagrejte rernu na 160 stepeni i podmažite pleh za mafine ekstra devičanskim maslinovim uljem. Smeđem šećeru dodajte jaja, potom banane i bademovo mleko, pa sodu bikarbonu, ekstrakt vanile, so i cimet. Nakon toga, u smesu sipajte brašno i ovsene pahuljice. Sve dobro izmešajte pa prespite u pleh za mafine i pecite 20 minuta.