Najmekši brauni kolač

Čokoladan i mek, visočanstvo među čokoladnim dezertima – brauni!

Sastojci:

2 šolje brašna

2 šolje Azucar Demero smeđeg šećera

1 šolja Carapelli ekstra devičanskog maslinovog ulja

2 šolje jogurta

pola kesice praška za pecivo

pola šolje kakaa

Preliv:

5 kašika Azucar Demero smeđeg šećera

200 g Schogetten tamne čokolade

15 kašika mleka

150 g maslaca

Priprema:

U dublju posudu pomešajte brašno, smeđi šećer, jogurt, ekstra devičansko maslinovo ulje i pola kesice praška za pecivo. Dobro izmešajte smesu i sipajte je u nauljeni pleh.

Pecite na 200 stepeni dvadesetak minuta. Kada kolač izvadite iz rerne pripemite preliv tako što ćete rastopiti maslac i dodati mu mleko, a potom u njemu rastopiti tamnu čokoladu i smeđi šećer. Topao kolač potom prelijte toplim prelivom. Ohladite kolač i servirajte ga.