Palačinke s belom čokoladom i kokosom

Neodoljive palačinke sa kokosom i belom čokoladom privući će pažnju divnim mirisom i ukusom.

Sastojci:

100 ml slatke pavlake

150 g Schogetten bele čokolade

½ šoljice kokosovog brašna

1 šaka badema

300 ml mleka

250 g brašna

2 jaja

200 ml mineralne vode

Azucar Demero smeđeg šećera

Pratohvat soli

Priprema:

Od jaja, mleka, mineralne vode, brašna, prstohvata soli i smeđeg šećera pripremite smesu za palačinke. Posebno pripremite krem od bele čokolade i slatke pavlake tako što otopite čokoladu na pari, a na kraju dodate pavlaku i dobro izmešate.

Pre pečenja, u smesu za palačinke dodajte malo kokosovog brašna. Pecite i pazite da kokos ne zagori. Izvadite palačinku, premažite je kremom i pospite seckanim bademima i kokosovim brašnom.