Posni mafini

Još jedan u nizu sjajnijh posnih recepata za ljubitelje slatkog, kojima vas iz nedelje u nedelju obradujemo.

Sastojci:

• 1 šoljica Carapelli ekstra devičanskog ulja
• 180 g brašna
• 100 g Azucar Demera smeđeg šećera
• 40 g Demerara smeđeg šećera u prahu sa vanilom
• 1 kesica vanilin šećera
• 1 pakovanje praška za pecivo
• 60 g kakao praha
• 100 g džema (po izboru)
• postan keks, višnje, orasi (količina po ukusu)

Priprema:

Sve sastojke lagano pomešati, dodajući jedan po jedan sa spiska. Smesu staviti u kalupe za mafine, prethodno lagano premazane ekstra devičanskim maslinovim uljem i pecite oko dvadeset minuta na 180 stepeni.