Sladoled od jogurta i malina na štapiću

Evo jednog super osveženja sa malinama na štapiću.

Sastojci:

400 g svežih malina

75 g Azucar Demero smeđeg šećera u prahu sa vanilom

1 jaje

400 g punomasnog jogurta

6 kalupa za sladoled ili plastičnih čašica

8 drvenih štapića

Priprema:

Maline očistite, operite i prosušite. Odvojite 130 g pa ih izmiksajte sa jednom kašikom smeđeg šećera u prahu sa vanilom. Jaje mutite žicom na pari sa ostatkom šećera, pa dobijenu smesu umešajte u jogurt. Odvojite 1/4 krema od jogurta, pa je pomešajte s trećinom izmiksanih malina.

U ostatak krema od jogurta umešajte cele maline, pa smesu stavite na dno kalupa za sladoled ili čašica od jogurta i stavite je na 30-tak minuta u zamrzivač. Zatim ulijte preostale izmiksane maline i jogurt s malinama. U svaku posudicu stavite štapić i ostavite sladoled najmanje četiri sata u zamrzivaču.