Tartufi od ruma
20.04.2015.
Sastav:
- 100gr sveže slatke pavlake
- 20gr čokolade za kuvanje ustinjene u mikseru
- 2 kašike ruma
- 40gr maslaca narezanog na kockice i omekšanog na sobnoj temperaturi
- Kakao u prahu
Priprema:
Slatku pavlaku zagrevajte i čim provri sklonite sa vatre. Dodajte čokoladu i dobro mešajte da se sastojci stope. Dodajte rum, pomešajte i pustite da se hladi. Ohlađenoj smesi dodajte maslac i mešajte dok se ne rastopi. Smesu stavite u frižider, pazeći da se previše ne stvrdne. Kašičicom uzimajte po malo smese i rukama oblikujte loptice veličine oraha. Svaku lopticu uvaljajte u kakao prah. Čuvajte na hladnom mestu u staklenoj posudi. Prijatno!
