Ultračokoladne brigadeiro kuglice
02.08.2022.
Brigadeiro su nestvarno ukusne čokoladne kuglice. Dolaze nam iz Brazila i vrlo brzo su postale svetski hit.
Sastojci:
70 g crne čokolade (možete poručiti OVDE)
400 g kondenzovanog mleka
30 g kakaa u prahu
15 g maslaca
Priprema:
Otopite maslac, dodajte kondezovano mleko i kakao i mešajte na srednjoj vatri od pet do deset minuta. Smanjite temperaturu kako se smesa ne bi mnogo stezala. Rukama oblikujte kuglice i ostavite ih da se ohlade na sobnoj temperaturi dvadesetak minuta, a onda ih stavite u frižider na sat vremena. Uvaljajte ih u narendanu crnu čokoladu ili čokoladne mrvice.
