Zdravi keksići sa voćem
Kod ovih keksića najveći problem je što ne možete da se odlučite da li su lepši na oko ili na ukus.
Sastojci:
3 banane
80 g maslaca
2 velike kašike meda
kašičica ekstrakta od vanile
320 g ovsenih pahuljica
kašičica praška za pecivo
1/4 kašičice cimeta
1/4 kašičice soli
70 g Schogetten tamne čokolade
Priprema:
Zagrejte rernu na 180 stepeni, a na pleh stavite papir za pečenje. U velikoj činii izgnječite banane viljuškom, zatim dodajte istopljeni maslac, med i ekstrakt vanile, i mešajte dok ne dobijete glatku smesu.
U posebnoj činiji izmešajte ovsene pahuljice, prašak za pecivo, cimet i so. Te sastojke dodajte u činiju s prethodnim sastojcima i mešajte dok ne dobijete jednoličnu smesu. Zatim dodajte komadiće čokolade.
Kašikom vadite smesu i stavljajte na pripremljeni pleh, pazeći da ostavite 3-4 cm razmaka između keksića. Pecite ih 12-14 minuta ili dok ne poprime zlatnu boju na ivicama. Kada izvadite iz rerne, ostavite ih da se ohlade 2 do 3 minuta, pa ih nakon toga prebacite na tacnu da se potpuno ohlade.
Kolačiće možete da ukrasite svežim voćem i sladoledom.