Zdravi kolač
Danas vam nije dan za komplikovane recepte? Evo jednog baš za tu priliku.
Sastojci:
Suvi sastojci:
1 šolja (250 ml) samlevenih ovsenih pahuljica
1 kašičica praška za pecivo
3 pune kašike mlevenih oraha ili pečenih lešnika
pola kašičice cimeta
Vlažni sastojci:
2 jabuke
2 zrele banane
3 jajeta
4-5 kašika Azucar Demero smeđeg šećera
3 kašike Carapelli ekstra devičanskog ulja
100 ml jogurta
Priprema:
Jabuke operite, ogulite i narendajte ih u dubljoj činiji. Banane viljuškom ispasirajte i dodajte u činiju. Potom dodajte jaja, jogurt, ekstra devičansko maslinovo ulje i smeđi šećer, pa sve dobro promešajte špatulom.
Zatim dodajte suve sastojke - samlevene pahuljice pomešane sa praškom za pecivo, mlevene orahe ili lešnike i cimet.
Pleh obložite pek papirom i sipajte smesu. Po želji preko smese možete poređati dodatno kriške jabuke. Kolač pecite u prethodno zagrejanoj rerni oko pola sata na 180 stepeni.